Warsztaty kulinarne z KGW – Kopa Ornontowicka

Kopa Ornontowicka to prawdziwa wizytówka naszej miejscowości!

Ten wyjątkowy śląski deser zdobył uznanie nie tylko w Polsce — pojawił się m.in. na łamach Vogue, a o jego fenomenie można przeczytać na portalu Onet. .onet.plhttps://gotowanie.onet.pl/…/kopa-ornontowicka…/kpqwx4x Nic dziwnego, bo Kopa od lat zachwyca swoim smakiem i ma na koncie wiele prestiżowych nagród.

W miniony piątkowy wieczór Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Ornontowicach uchyliły rąbka tajemnicy i pokazały, jak przygotować ten niezwykły deser. To świetna okazja, by przypomnieć kilka ważnych momentów z historii naszej słynnej Kopy:

Najważniejsze daty i sukcesy:

2006 – KGW Ornontowice wygrywa I Festiwal Śląskie Smaki i zdobywa tytuł Eksperta Śląskich Smaków. Warto w tym miejscu przypomnieć, że KGW z Ornontowic wygrywając przez 3 lata z rzędu Festiwal Śląskie Smaki uzyskało dożywotnio tytuł Eksperta Śląskich Smaków, dlatego wiele lat przedstawicielka KGW Pani Lidia Szary zasiadała w komisji konkursowej.

2006 – Gmina Ornontowice rozpoczyna oficjalną promocję Kopy.

2007 – W Ornontowicach po raz pierwszy spotkała się Śląska Kapituła Smaku.

2012 – Rejestracja Kopy Ornontowickiej na Liście Produktów Regionalnych i Tradycyjnych.

2012 – Występ w programie „Rączka Gotuje”. https://youtu.be/_1e1qBDIxaQ?si=F8N2uEYoRFqoRzMb

2012 – Wygrana w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.

2012 – Ornontowice trafiają na Szlak Kulinarny Województwa Śląskiego, ponieważ pierwszym miejscem gdzie można było usiąść i skosztować Kopy, była Cukiernia Cichoń

2013 – Prezentacja w Muzeum Górnośląskim.

2023 – Uczennice ZSP wygrywają Kopą XVII Festiwal Śląskie Smaki.

To tylko część imponującej historii, bo Kopa Ornontowicka od lat zachwyca na wielu wydarzeniach. Jednak najlepszą — tę prawdziwie domową i tradycyjną — przygotowują Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Ornontowicach .

To właśnie Panie Magda Owczarek i Halina Szafraniec pokazały, jak krok po kroku powstaje nasza wyjątkowa Kopa . Spotkanie poprowadziła Aleksandra Malczyk, od lat zaangażowana w promocję tego produktu.

W kolejnym poście dodamy przepis, którym podzieliły się Panie z KGW! Koło Gospodyń Wiejskich w Ornontowicach

Więcej zdjęć na naszym Facebooku!